|
|
Konijn Met Sojascheuten In De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 g konijnenfilet
200 g sojascheuten
4 preiwitten
250 g oesterzwammen
4 cl arachideolie
peper
6 eetlepels ketjap (sojasaus)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De wok verhitten en goed inwrijven met olie. Daarin het vlees kort aanbakken, aan de kant schuiven en de kleingesneden groenten toevoegen.
Een paar minuten roerbakken en dan de gewassen sojascheuten toevoegen.
Kort laten bakken en alle ingredienten door elkaar scheppen.
Op smaak brengen met vers gemalen peper en de sojasaus.
Serveren met rijst.
|
|
|